Un'esperienza unica
Il concetto di Autentico nasce dall’esigenza di creare un luogo che unisca l'idea di cucina italiana contemporanea fatta di ricerca, di nuovi sapori e di abbinamenti sorprendenti ad un ambiente moderno e accattivante, con la volontà di proporre un'esperienza unica ed indimenticabile.
All’interno del laboratorio di produzione, Autentico Pastificio, vengono selezionate giornalmente le materie prime utilizzate per la produzione di pasta fresca, sughi e prodotti di gastronomia.
Davvero Autentica
Una location ricercata, tutta Made in Italy, curata nei minimi dettagli, ma allo stesso tempo informale per un aperitivo tra amici, un business lunch di qualità o una cena in dolce compagnia.
Autentico Restaurant rilegge la tradizione gastronomica italiana in chiave attuale e propone una cucina delicata che rispetta la stagionalità e la freschezza degli ingredienti.
Semplicemente, Autentica.